Lo zenzero è comunemente presente nella cucina di tutto il mondo. Sebbene lo zenzero sia tradizionalmente utilizzato per rendere il cibo e le bevande piccanti, i suoi benefici medicinali rendono questa erba vitale per la nostra vita sana. Una fetta di zenzero può alleviare il raffreddore, il mal di stomaco o il vomito, mentre l'estratto di zenzero può prevenire o trattare il cancro.
Continua a leggere per scoprire lo zenzero, il suo utilizzo medicinale, i benefici per la salute e il dosaggio raccomandato per garantire una vita sana.
Che cos'è lo Zenzero?
Zenzero (Zingiber officinale) è una specie ampiamente utilizzata per un forte supporto alla digestione e al sistema immunitario. È originario della Cina meridionale ma è diventato famoso in tutto il mondo per le sue proprietà medicinali. Il profumo rinfrescante e il sapore caldo di questa erba la rendono un ingrediente quotidiano nella Cina e in India. Lo zenzero è un'erba slanciata, eretta e perenne che può raggiungere un metro di altezza.
Viene coltivato ogni anno, con fiori viola e rizomi spessi e ramificati vicino alla superficie del suolo. Tra le numerose specie, solo tre tipi di Zenzero, tra cui zingiber peccabile, zingiber montanum e zingiber zerumbet, hanno proprietà medicinali e sono coltivati per gli oli essenziali.
A cosa serve lo Zenzero? Uso medicinale
Il sapore pepato e l'aroma piccante non sono le uniche ragioni per cui lo Zenzero è diventato così popolare. Lo Zenzero ha un grande impatto sulla nostra salute generale. Questa erba naturale ha molte proprietà medicinali, rendendola utile per proteggere da malattie come la nausea mattutina, il bruciore di stomaco, il diabete, i gas e il gonfiore, come dimostrato dalla ricerca. Di seguito sono riportate alcune malattie comuni che possono essere trattate o prevenute consumando zenzero:
La ricerca sulle donne in gravidanza ha scoperto che lo zenzero è un trattamento efficace ed economico per il vomito e la nausea. Pertanto, le donne che cercano rimedi tradizionali per le malattie gastrointestinali possono consumare zenzero durante la gravidanza.
Lo zenzero è considerato un modo naturale per alleviare la mucosa gastrica. Uno studio su 43 pazienti con osteoartrite confermata ha trovato che è un modo efficace e più sicuro per ridurre le prostaglandine della mucosa gastrica. Lo zenzero contiene proprietà mediche, farmacologiche e chimiche. Questi composti rendono lo zenzero un trattamento efficace per disturbi comuni ma gravi come raffreddori, ipertensione e emicranie.
La USFDA ritiene che lo zenzero sia un trattamento professionale per condizioni mediche gravi come le infezioni gastrointestinali.
Ricerca scientifica riguardante lo Zenzero
Lo zenzero è uno dei condimenti alimentari più consumati in tutto il mondo, grazie al suo potere aromatico e alle proprietà medicinali. Ha un effetto significativo sulla salute umana, il che attira i ricercatori a studiare questa pianta erbacea. Di seguito sono riportate alcune ricerche notevoli applicate allo zenzero:
Effetto dello zenzero nella prevenzione della nausea e del vomito durante la gravidanza - circa 187 donne in gravidanza di Toronto e 1020 donne della Norvegia hanno partecipato a questo esperimento. Questa ricerca afferma che lo zenzero è un modo sicuro, efficace ed economico per ridurre la nausea e il vomito durante la gravidanza. La ricerca ha anche trovato che il consumo di zenzero non aumenta il rischio di morte intrauterina, malformazioni congenite, morte intrauterina/nascita perinatale, basso peso alla nascita o malformazioni congenite.
Lo zenzero nei disturbi gastrointestinali— Questa ricerca ha cercato di trovare il dosaggio accurato per alleviare le donne in gravidanza dai disturbi gastrointestinali. Dopo alcuni studi clinici, i ricercatori hanno osservato che un dosaggio diviso inferiore di 1500 mg di zenzero al giorno aiuta a ridurre la nausea.
Impatto dello zenzero sulla salute umana— Dopo aver monitorato 137 registrazioni e 109 articoli qualificati, i ricercatori hanno scoperto che lo zenzero tratta efficacemente sei sottosezioni: funzione gastrointestinale, nausea e vomito, sindromi metaboliche, dolore e infiammazione.
Effetti della radice di zenzero— Questo studio mirava a identificare il dosaggio raccomandato di radice di zenzero per uso personale e professionale e a trovare i suoi benefici per la salute. Lo studio ha trovato che il consumo giornaliero di 4 g di radice di zenzero è sicuro.
Quali sono i benefici per la salute dello zenzero?
Lo zenzero offre ampi benefici per la nostra salute complessiva. Non solo aggiunge sapore a bevande e cibi, ma aiuta anche a migliorare la funzione cerebrale, ridurre il peso e proteggere il corpo da varie malattie. Pertanto, lo zenzero è diventato un ingrediente comune nella nostra lista alimentare. Di seguito sono riportati alcuni benefici notevoli del consumo di zenzero:
Marcatori di stress ossidativo legati all'età
La radice di zenzero contiene un alto livello di antiossidanti che promuovono lo stress ossidativo e proteggono i livelli di glutatione ridotto per ridurre i marcatori ossidativi legati all'età.
Ridurre infiammazione e dolore
Lo zenzero essiccato è anti-infiammatorio, influenzando il consumo energetico per ridurre dolore, gonfiore e infiammazione.La ricerca sulla salute umana trova anche che questo rimedio naturale è un'opzione preziosa per il sollievo dal dolore, in particolare per le persone che soffrono di dolore al petto e al basso addome.
Aiuta la digestione
Lo zenzero è stato utilizzato per aiutare la digestione per molti anni. Il principale composto bioattivo dello zenzero è il gingerolo, che fornisce effetti antiossidanti e antinfiammatori al corpo umano. Di conseguenza, il gingerolo protegge il corpo dall'influenza e dal raffreddore comune ed è libero di essere richiamato.
Tratta la nausea mattutina
Lo zenzero è un rimedio naturale utile per la nausea mattutina. Le donne in gravidanza che soffrono di vomito possono assumere capsule di zenzero per alleviare la nausea senza preoccuparsi di sanguinamento vaginale o perdita di gravidanza. Pertanto, le donne dovrebbero consumare zenzero quando rimangono incinte.
Aiuto con la perdita di peso
Lo zenzero è altamente benefico per gli uomini. La ricerca sugli effetti dello zenzero sulla perdita di peso ha scoperto che il consumo di zenzero riduce significativamente il peso corporeo. Questa erba naturale aiuta anche le persone a mantenere i rapporti fianchi o vita-fianchi anche se sono obese o in sovrappeso, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.
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Aiuto con l'osteoartrite
La ricerca sull'efficacia, l'efficacia e la sicurezza dello zenzero nei pazienti con osteoartrite ha scoperto che agisce come anticoagulante per i pazienti che assumono farmaci come il warfarin. Alcuni raccomandano persino di provare lo zenzero come terapia per tali pazienti, insieme ad altri farmaci, per ridurre il dolore e la disabilità.
Abbassare la glicemia
Uno studio sull'effetto dello zenzero sulla glicemia a digiuno ha scoperto che lo zenzero contiene proprietà anti-diabetiche che aiutano a ridurre la glicemia a digiuno. Sono stati applicati 2 grammi di zenzero a 41 persone con diabete di tipo 2 e si è scoperto che aiutava a controllare l'iperglicemia per minimizzare il rischio di malattie macrovascolari.
Trattare l'indigestione cronica
Uno studio sulla Dispepsia Funzionale rileva che gli estratti di zenzero e foglie di carciofo possono essere un trattamento efficace e sicuro per la dispepsia funzionale. Consumare questi rimedi casalinghi prima del pasto principale può migliorare significativamente i sintomi di indigestione rispetto a un placebo.
Qual è una quantità sicura di zenzero da assumere quotidianamente? Dosaggio raccomandato
Lo zenzero è utilizzato nella cucina quotidiana in molti paesi e può essere consumato regolarmente nei cibi per aggiungere sapore alle bevande. Ma quanta zenzero al giorno? Per quanto riguarda l'uso medicinale dello zenzero, è sempre meglio consultare un professionista sanitario per ottenere il dosaggio più raccomandato in base alla condizione di salute e all'età.
Il NCBI suggerisce che gli adulti possono consumare fino a 4 g di estratto di zenzero in polvere secca al giorno. Tuttavia, secondo lo studio, se hai dolore e rigidità articolare, dovresti assumere da 0,5 a 1 grammo di zenzero al giorno per 3-12 settimane. In questo caso, consumare
Parole finali
Lo zenzero è un ingrediente comune ed economico presente nella maggior parte delle case per supportare la digestione e potenziare il sistema immunitario. Contiene potenti antiossidanti che aiutano a prevenire e curare molte malattie, tra cui vomito, nausea, raffreddori e bruciore di stomaco, e riducono il rischio di cancro.
Tuttavia, ha effetti collaterali lievi sulla salute umana, particolarmente se non viene mantenuta la dose accurata di estratto di zenzero. Pertanto, raccomandiamo di consumare capsule vegane di zenzero per mantenere forte il sistema immunitario e evitare varie malattie e problemi di digestione.
Domande Frequenti
L'estratto di zenzero è buono per la salute?
Lo zenzero è sicuro da mangiare in quantità medie, come in ricette e cibi. L'estratto di zenzero contiene antiossidanti e vari nutrienti che aiutano a trattare l'infiammazione, l'artrite e il diabete. Tuttavia, è necessario scegliere un estratto di zenzero sicuro, come le capsule di zenzero alla banana, e seguire il dosaggio raccomandato dal medico.
Per quale malattia è utile lo zenzero?
Il NIH ha scoperto che lo zenzero è un trattamento sicuro ed efficace per numerosi disturbi come nausea, raffreddori, emicranie, artrite e ipertensione. Lo zenzero è anche utile nel trattamento di lievi disturbi gastrici, malattie cardiache e vomito.
Quali infezioni cura lo zenzero?
Lo zenzero ha proprietà antibatteriche e può combattere efficacemente le infezioni batteriche e fungine. Contiene molti composti chimici che possono fermare la crescita dei batteri.
